ここから入るの!?ミールス迷宮へようこそ。ゴールの先にあるのは絶品アンドラ料理。

ティファン(朝食&軽食)

入ってみたら「どこに行けばいいの?」「なんでキッチンに案内されるんだ?」と戸惑うミールス迷宮へ行って来ました。

こちらが入り口。入り口は左右どちらでしょうか?といきなり困る。左の可能性は少なそうですが、それはそれで左は何があるのか気になるところ。

ここをあがっていくの!?もうワクワクしかしません。友人は1人だったら怯んで帰ると言っておりました。

どこまで行くのでしょうか。

ワナッカム(こんにちは)。ミールスチケット売り場現れる。ここで食券を購入します。170ルピーでした。食べる場所はどこなんだろう。

まだまだ登ります。

奥に進むようにいわれたけれど、食堂はどこにあるのかわからず。カーテンの隣はお手洗いが4つくらいありました。元ゲストハウスかなと思う間取り。奥の洗面所で手を洗って。

この扉から入ってといわれる。右側に野菜が積んであって「えっ!!キッチン」と恐る恐るはいると。

満員御礼の大賑わいの食堂が広がっておりました。みなさんこの迷宮よくご存じで。

こちらがアンドラミールス。ポディー(辛いスパイスミックス)にギーをかけていただきます。アンドラ料理はチェンナイのあるタミルナードゥ州の上のアンドラ・プラデーシュの料理で唐辛子の名産地だそうでスパイスを効かせた辛い料理が特徴です。

ポディーはピーナッツの粉も入っているのかな辛い中に甘みが出て美味しい。ポディーの後はダルやラッサムなども配膳してもらい味わいました。チェンナイのミールスより辛さのギアはあげてきてますが夢中になる美味しさ。そして、美味しくて写真を撮り忘れました。

給食当番のおじさん達もすごく陽気で「少しにして」という要求に「オッケー!!」と大盛りで答えてくださります。

お店のバルコニーから撮影した風景。お店のまわりはフルーツ市場やお店で盛り上がるインドらしいカオスな感じです。

スーパーで買うよりも安くフルーツを購入できました。

ぜひみなさんもご賞味ください。
The National Lodge
https://maps.app.goo.gl/GozjZ5bi7Vrmxe6Y7?g_st=ic

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